细胞中的糖类与脂质

糖类还参与细胞识别，如细胞表面糖蛋白具有识别作用。脂质分为脂肪，磷脂，固醇。脂肪的功能：储能，保温，缓冲，减压。磷脂的功能：构成细胞膜和细胞器的重要成分。固醇分为胆固醇，性激素和维生素D。胆固醇的功能：构成细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输。性激素的功能：促进人与动物生殖器官的发育及生殖细胞形成。

糖类分为单糖，二糖，和多糖。单糖即不能再水解的糖，可被细胞直接吸收。五碳糖属于单糖即核糖或脱氧核糖。功能：构成核酸的重要物质。分布：动植物细胞。六碳糖有葡萄糖（C6H12O6），功能：细胞中主要能源物质。分布于动植物细胞。二糖由两个单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。蔗糖，麦芽糖分布于植物细胞，功能：能水解成单糖，提供能量。乳糖分布于动物细胞，功能：水解成单糖，提供能量。多糖水解后能产生许多单糖的糖。植物细胞中有：淀粉和纤微素，功能：淀粉是植物细胞中储能物质；纤维素是细胞壁组成成分之一。糖原，分布：动物细胞，功能动物细胞中的储能物质。1.组成脂质的元素，除C，H，O，外，有的还含N，P。2.糖类和脂质都是能源物质，但糖类是主要能源物质，脂肪是良好的储能物质。3.性激素不是蛋白质，而是脂质。4.生命活动直接能源：ATP