胆矾化学式为CuSO4·5H2O,又名五水硫酸铜,是一种无机化合物,俗称蓝矾、胆矾或铜矾。具有催吐,祛腐,解毒,治风痰壅塞、喉痹、癫痫、牙疳、口疮、烂弦风眼、痔疮功效,但有一定的副作用。熔点是110℃,沸点是330℃,密度是2.284g/cm3,外观是蓝色结晶性粉末。易溶于水、甘油和甲醇,不溶于乙醇。
五水硫酸铜在常温常压下很稳定,不潮解,在干燥空气中会逐渐风化,加热至45℃时失去二分子结晶水,110℃时失去四分子结晶水,称作一水硫酸铜,200℃时失去全部结晶水而成无水物,也可在浓硫酸的作用下失去五个结晶水。
无水物也易吸水转变为水合硫酸铜。吸水后反应生成五水硫酸铜(蓝色),常利用这一特性来检验某些液态有机物中是否含有微量水分。
CuSO4·5H2O晶体结构中,Cu离子呈八面体配位,为四个H2O和两个O所围绕。第五个H2O与Cu2+八面体中的两个H2O和SO42-中的两个O连接,呈四面体状,在结构中起缓冲作用。
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