救荒本草是哪个朝代的

《救荒本草》这本书是明朝的。《救荒本草》的作者是明代医学家、植物学家朱橚，这本书主要记载了414种植物的形态及效用，是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志。《救荒本草》一书在极大程度上改善了明代的百姓生活，缓解了当时的“饥荒”。

朱橚

朱橚为明时南直隶应天府上元县（今江苏省南京市）人，明代第一任周王，明太祖朱元璋第五子，明成祖朱棣同母弟，建文帝朱允炆之叔，其母为孝慈高皇后。

朱橚生于元顺帝至正二十一年（1361年）七月初九日（8月9日）。洪武三年（1370年）封吴王；洪武十一年（1378）改封为周王；洪武十四年（1381年）就藩开封。

朱橚于洪熙元年（1425年）闰七月二十日薨逝，终年六十五，谥号“定”，是为周定王。其有《救荒本草》、《保生余录》、《袖珍方》和《普济方》等医学作品留世，对我国医药事业的发展做出了巨大的贡献。