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哪里可以学习炸油条

原创 2023-04-07 15:49:18

传统油条是老百姓早餐的一种常见小吃,无矾大油条引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

营养价值

1、无矾油条的配方决定了油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;

2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;

3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;

4、无矾油条的综合使用成本较低;

5、无矾油条分为松软型和软嫩型,适应老年人食用;

6、无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出;

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