哪里可以学习拉面技术

拉面是非常好的餐饮创业项目。尤其是兰州拉面开遍了大街小巷。想要学习正宗的拉面技术，可以去专业的厨师学校学习。在选择的时候，一定要重点考察他们的办学规模师资力量和教学水平，然后货比三家做出自己正确的选择。

拉面是西北城乡独具家乡风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番味道。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很高超，要拉好拉面要掌握较佳的领，即和面要防水，晃条要均匀，出条要均匀员漆，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种

牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特性，且色、香、味美，誉满全国。正宗的牛肉拉面，牛肉烂软，辣油红艳，香菜翠绿，面条韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特色，兰州拉面工序精练、用料考究，面条可扁可圆，有粗有细。不光面要拉的好，更重要的是汤要鲜、清，道还要浓郁。面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且外观也很别致。它以清淡、爽口、实惠、价廉的特色受到全国人民的喜爱。

拉面是一个技巧性很高超的小吃，因而，如果没有两把刷子，是很难讲这种技术学到手!你将来要是想要去开店创业的话，能到我们回味香这里考察一番，保让你学到满意为止!拉面的做法，虽然不简单，然而也不见得就非常困难!我们回味香的老师，做拉面技术培训好几年了，因而从各个方面来说，经验都是非常丰富的!因而，我们的学即使是没有什么其他的基础，但是在我们老师的指导下，一样也能够很快地掌握拉面的技术临汾小吃培训学校的产品优势:临汾小吃培训特邀全国美食大师及，组建了庞大品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了临汾小吃培训强大的产品竞争力:的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，可保口味完全统一