车厘子其实也是樱桃的一种,属于欧洲甜樱桃,为了和中国原产樱桃区别开来,将他们称为车厘子。车厘子颜色较深,呈暗红色,樱桃颜色较浅,呈鲜红色;车厘子体型较大,果肉较硬,樱桃相对车厘子体型较小,果肉较软;车厘子果皮较厚,樱桃果皮相对较薄。
车厘子成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬,属于季节性的水果;国产樱桃抗寒能力稍微弱,成熟期为每年5月,持续的时间较短,大概一个月左右。此外,“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。
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