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蚌埠怎么读

原创 2025-04-24 12:50:19 次阅读

蚌埠的读音是bèng bù。蚌埠是中国安徽省下辖的一个地级市,位于安徽省东北部,淮河中游地区。这座城市历史悠久,文化底蕴深厚,是淮河文化的重要发源地之一。

蚌埠的读音及其文化特色

蚌埠,这个位于安徽省北部的城市,因盛产河蚌而得名,读作[bèng bù]。这座城市不仅是花鼓灯、泗州戏、凤阳花鼓戏的发源地,而且因其丰富的文化遗产和特色美食而闻名。蚌埠,别称珠城,坐落于淮河南岸,是京沪铁路与淮南铁路的交汇点。历史上,蚌埠以采珠而闻名,因此被誉为“珍珠城”。这里的花鼓灯被誉为东方芭蕾,流行于怀远、凤台、凤阳、颍上等地。泗州戏,也称拉魂腔,与周边省份的柳琴戏有着共同的渊源。凤阳花鼓戏,又名卫调花鼓、卫调花鼓戏,起源于蚌埠市龙子湖区长淮卫镇,与凤阳花鼓、花鼓灯并称凤阳三花,展现了蚌埠深厚的文化底蕴。

蚌埠传统缸贴烧饼

蚌埠的传统美食缸贴烧饼,以其独特的制作工艺和风味,深受食客喜爱。2014年,缸贴烧饼被列入蚌埠市第三批市级非物质文化遗产项目名录。这种烧饼采用十余种天然中草药和纯正的小磨麻油特级面粉芝麻制作,在缸中贴烤而成。缸贴烧饼以其浅黄的色泽、外酥内绵的口感、层次分明的瓤、筋道利口的特点而著称。一口咬下,酥香焦脆与松软绵甜的完美结合,让人难以忘怀。制作缸贴烧饼的过程包括和面、制作油酥、擀面、包馅、成型和烤制等步骤,每一步都体现了传统工艺的精细与匠心。

“蚌埠住了”的含义

“蚌埠住了”这个表达实际上是“绷不住了”的谐音,用来形容情感上的极大冲击,快要忍不住哭或笑的状态。这个短语形象地描绘了人们在某些瞬间的情感崩溃,无论是成年人还是未成年人,都可能在某个瞬间感到无法承受,这时就会用“蚌埠住了”来形容自己的状态。

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