国际邮轮乘务管理专业是干什么的(学哪些课程)

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2024-10-22 08:25:48

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国际邮轮乘务管理专业概览

国际邮轮乘务管理专业致力于培养具备全面素质的人才，这些人才不仅需要掌握现代酒店经营管理的基础知识和服务技能，还应具备在国际邮轮和星级旅游酒店中从事经营管理及相关服务工作的能力。毕业生将能够在国际邮轮产业中发挥重要作用，提供高质量的服务与管理。

该专业涉及邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、专业英语以及海事法规等关键领域的知识与技能。学生将学习如何提供餐饮、客房服务，以及如何统筹和提供宴会与会议服务，同时还需掌握邮轮安保服务等。

专业旨在培养学生适应国际国内邮轮产业的发展需求，掌握行业趋势、标准和运营规范，具备豪华邮轮运营与服务管理的能力。

国际邮轮乘务管理专业的课程设置旨在培养学生的涉外旅游实务与管理能力、旅游学知识、航海地理、心理学、邮轮概论等。此外，还包括邮轮服务与管理、职业礼仪、沟通技巧、专业英语以及海上酒店和邮轮基础知识。

课程内容涵盖：

除了理论课程，学生还将参与实习实训，包括邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务和船员基本安全等实训，以及在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等进行岗位实习。

国际邮轮乘务管理专业的毕业生可以在国际邮轮公司的高端服务管理、商务中心及证件管理、人事管理等领域工作。此外，他们也适合在国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业中担任管理服务人员，或在涉外旅游企业、政府外事接待部门从事管理服务工作。

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