学做寿司去那里学

想学寿司,建议你去当地专业的厨师学校学习。从学校规模、师资、设备、住宿,以及创业、就业服务等方面来选择学校,不但能学到技能,还有一份前景好的工作,建议到专业的厨师学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。

首先我们来说说：哪里有学做寿司的地方，针对这个问题，大概分析两种情况：一是你想自己创业，二是你想去日料店去上班。

想自己创业，这种情况，建议别去日料店做学徒。

其一，去做学徒周期太长，短时间学不到真本事儿；

其二、师傅也不会传授给你真技术，除非你给他好处费，天底下没有免费的午餐。如果你花这个钱去买配方，那我建议，你还不如找一家专注于日本料理培训的学院，专心去学习。

当然，有很多20出头，想创业，没有资金，没有技术，那我肯定要建议去高端日料店学习啦。等他学习个3、4年，在出来创业，技术和本钱都差不多啦，何乐而不为呢？

俗话说得好：选择不对，努力白费！总之，咱们做什么事情，都要各方面考虑完善。综合自身所有的情况，选择一个最适合自己的决定。

材料

米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷

做法

1、先将大米煮熟、盛起待用。

2、将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。

3、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。

4、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。

5、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。

(喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料)

6、将紫菜铺在寿司卷之上，铺上一层薄薄的饭、不要太厚。

7、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。

8、开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。

9、卷好后、用刀切开。