食品加工技术专业介绍是什么

　　　　食品与生物技术学报是CSCD核心期刊和统计源期刊。食品与生物技术学报创刊于1982年，是经新闻总署批准的正规刊物。主管单位为教育部，主办单位为江南大学。审稿时间为1-3个月。　　主要栏目：食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产...

食品类的专业主要有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品加工技术、食品贮运与营销、食品机械与管理、食品生物技术、 农畜特...

华中农业大学。专业特色下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知...