食品加工技术就业方向主要在食品生产部门的生产加工、技术管理、品质控制等岗位从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。食品加工技术专业主要是学习新型食品的开发,包括理论和专业知识。
食品加工技术包括食品加工技术、食品工艺技术、焙烤食品加工技术、乳品工艺、农畜特产品加工、马铃薯生产加工、制糖生产技术与管理、畜产品加工与检测、食品加工及管理和功能性食品生产技术,这十个专业合并为食品加工技术,食品加工技术是农业类专业,修业年限为三年。
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